¿Dónde puedo ir por una pizza en Holbox? Roots Holbox es uno de los lugares donde puede ser dirigirdo por recomendaciones. Sin embargo, no diría lo mismo. Pizza regular, lugar sucio, asientos incómodos y servicio amable pero lento.

Opinión de Roots Holbox

Vista Frontal de Roots Holbox
Vista Frontal de Roots Holbox

Como se puede ver, la fachada del restaurante no es muy buena. Pero seamos honestos. Estamos en una isla. Digamos que este es realmente uno de los beneficios que tiene este lugar. Holbox es conocida por ser una isla pequeña con poca población y wifi malo.

Roots Holbox Logo
Roots Holbox Logo

Piénsalo, estás en ;éxico. Y si te arriesgas con la pizza, Roots no es el lugar .

“Es difícil escribir la verdad, pero no puedo mentir”

Antes de decir “¡Vamos, estás en una isla! Pregúntate,¿qué te importa el servicio lento?”. Al principio, pensé lo mismo, hasta que todo sucedió.

Primero tuvimos una cálida bienvenida. Una amable camarera italiana nos trajo a la mesa. Cabe señalar que todo está hecho de madera. Lo que le da un aspecto natural y agradable. No para tus pompis. Los asientos son solo troncos. Pero esperamos 15 minutos para poder pedir una bebida. Así que el servicio y la experiencia es agridulce en general.

Mesas en Roots Holbox
Mesas en Roots Holbox. Como pueden ves, sentarse más de una hora en troncos es dolor en el trasero.
Banda en Roots Holbox
Banda en Roots Holbox. Tocan Bossa. Bien, pero no lo suficiente para olvidar

Buenas Bebidas

Roots Holbox Mojitos Mexicanos
Roots Holbox Mojitos Mexicanos

Pedimos los cócteles de la casa. Eran muy buenos. Los llamé “mojitos mexicanos” ya que contenían chile. Pero los cambian cada vez. Tengo que admitir que estaban muy bien. Esperamos alrededor de 15 minutos más para tenerlos. No me puedo quejar. Mi amigo pidió un refresco y tardaron más en traerlo.

La Pizza está bien

Finalmente, para lo que vinimos. Para la comida. Roots Holbox tiene una gran variedad de ingredientes y recetas. Algunas verduras, incluso pizza vegana. Si no desea ninguna pizza de las del menú, puedes pedir una a la medida.

Como la pizza se cuece en un horno de piedra. Esperamos una hora y media después de que pudiéramos pedirlo para recibirlo en nuestra mesa. Y el resultado no fue como esperábamos.

Cocina de Roots holbox
Cocina de Roots holbox

Precios

Los precios son justos. El  precio de una pizza  comienza alrededor de $ 200 pesos mexicanos. Suficiente para 2 buenos comedores o 3 humanos regulares. Los precios de los cócteles son alrededor de $ 120 pesos mexicanos.

Sé que es una isla y los ingredientes son difíciles de conseguir. Los precios están en el promedio de isla. Pero en general no es un lugar al que te recomiendo que vayas. La gente siempre es amable en esta isla. En Roots Holbox no es la excepción. Pero no es suficiente para pasar una noche aquí. Menos aún si es una noche de tus vacaciones.

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roots-holboxRoots Holbox es uno de los lugares donde puede obtener recomendaciones. Sin embargo, no diría lo mismo. Pizza regular, lugar sucio y servicio amable pero lento.